秋冬养生粥推荐 秋冬最适合的喝的养生粥
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随着人们健康意识的提高,养生成为了很多人的关注事项。现在正值秋冬,在此时进行养生保健,是能够帮助我们健康度过寒冬的重要手段。那么,在秋冬季节,养生应该注意哪些要点,在这一时节,有哪些滋润调补的粥品可以多吃呢?
秋冬季节要注意什么
1、养阴要注意多喝水
干燥的秋冬季节每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,所以补水是必不可少的。成年人每天喝水的最低限度是1500毫升,秋天喝2000毫升可以保证肺和呼吸道的润滑。
2、服装要注意保温
有些人粗心大意,有些人因为天冷没有马上添加衣服,有些人为了美丽,本来就穿得很少,没有扣上外套。早上一风大的时候,腹部容易受寒。特别是脾胃虚寒的女性,一遇到寒冷,肚子就疼,腹泻是胃肠道的自然反应,最省事的方法是穿得更多,尤其是腰腹部包得更紧。
3、饮食注意预防秋燥
多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得注意的是,秋分后寒冷的气氛越来越浓厚,脾胃不好,经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。
秋冬养生粥品推荐
1、鸭肉海带萝卜粥
材料:鸭腿1只、海带50克、萝卜300克、米70克、姜10克、清水和适量盐。
做法:把鸭腿洗干净,切成小块晾干,海带、米洗干净备用:把鸭肉、海带、米一起放入锅中,加入清水和姜片,大火烧开后,用小火炖,像萝卜一样继续炖,直到萝卜煮成粥,加入调味料调味。
2、百合杏仁红豆粥
材料:百合30g、杏仁6g、红豆60g、粳米100g。
制作方法:将红豆煮腐烂,加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加入冰糖调味。
百合杏仁红豆粥红白相间,粥浓厚可口,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适合咳嗽、喘息、口干者。
3、冬瓜仁薏苡粥
材料:冬瓜仁20~30克、薏苡15~20克、粳米100克。
做法:先洗冬瓜仁,煎汁,去渣。和粳米和薏苡一起煮粥。
薏米有健脾、清热、排脓的效果。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。
4、蜜豆南瓜粥
材料:南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。
做法:南瓜去籽,去皮,洗净切小块,锅中放水,烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆,煮开,把南瓜煮的软烂,捣碎。加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,粥变浓稠出锅即可。
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。黄澄澄澄、软糯南瓜不仅赏心悦目,还有养胃的好产品,对女性同胞有排毒美容的效果。
5、甘薯粥
材料:甘薯50克,谷子50克。
做法:红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。名、红薯放入锅中,加入适量的水,用武火沸腾后,用文火煮至米烂成粥。
红薯最大的效果是调节肠道,含有可溶性纤维和大量菌群,具有排毒效果。脂肪和卡路里含量低,对减肥、健康有一定的作用。在干燥的秋冬,来碗红薯粥对身体有很多好处。在我国古典中医文献中,甘薯补虚、益气、健脾胃、强肾阴的效果。
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