不健康的早餐让你变傻变胖 数四种不健康的早餐
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一日的计划是早上,早起适当的运动有助于健康,吃早饭也是每天必须工作的。因为早餐的热量支持上午的工作,吃得不好可能会降低工作效率,也可能康。另外,早餐也千万不要吃错了。否则,不仅不能补充营养,还会伤害身体。哪种早餐不健康?又该如何选择早餐呢?
不健康的早餐盘点:
1、零食作早餐
不少上班族会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,甚至把它们当早餐。但是,这是不健康的。零食多为干食,对于早上半脱水的人体不利于消化吸收。而且饼干等零食的主要原料是粮食,可以在短时间内提供能量,但短时间内人体会再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。
所以,在吃早餐的时候,不要用零食代替早餐,特别是不要吃太多干食。早餐食物需要选择含水量多的。
2、方便面作早餐
不少女性为了方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。方便面快,好吃,但方便面脂肪含量相当高,汤含味精多,吃多了对健康有害。而且方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易早餐便秘。
因此,贪吃方便面的人可以选择方便米粉、通心粉或粉丝,而且少用汤料。除此以外,应多吃些蔬菜、水果或代餐食品,有利于排宿便。
3、水果、蔬果汁作早餐
为了减肥瘦身,不少女性经常以水果、蔬果汁来作为早餐。蔬果含有丰富的纤维,对清肠排毒有帮助,可以减肥。水果多为单糖,可直接吸收,为身体提供必要的能量。但是,其所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。
因此,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
4、烧饼油条作早餐
大多女性会选择中式早点,买个烧饼油条作为早餐。但是,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。同时,油条是高温油炸食品,经过高温油炸后,吸收相当多的油,油脂含量严重超标,营养素被破坏,还会产生致癌物质。什么样的早餐是完美的早餐?
科学早餐应营养均衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物的量是合理的结构,其中碳水化合物是基础。因为没有足够的碳水化合物供应,食物中宝贵的蛋白质被动供应,脂肪代谢也必须存在足够的碳水化合物。否则,容易在体内堆积,早餐肥胖。谷物富含碳水化合物、蛋白质和b族维生素,脂肪含量低,可提供一定量的无机盐。大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等都是谷类食物。选择早餐时,可以选择这些食物或含有这些食物成分的食物,营养结构会更加合理。
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