早餐怎么吃才健康?教你正确吃早餐
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人的一日三餐中,早餐是非常重要的。正如一日之计在于晨,早餐若是没吃或者没吃好,还不到午餐就饿了,这样就影响了工作效率,又会大大降低心情的分数。那么早餐怎么吃才健康?
按时吃早餐
很多人起床时间都不规律,自然也就是不注意早上用餐的时间。研究表明,最佳的早餐时间为7到9点,因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了,如果这个时间还不添加食物的话,会直接影响到我们的胃健康,长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。
早餐前切记先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起床不要匆忙吃早饭,要马上喝500-800毫升冷热水,补充一夜之间流失的水分,清理肠道,但吃早饭前不要喝太多水。
吃清淡的食物
饮食过于油腻会引起胃肠负担,也会引起高脂血症。如果无法抵抗诱惑,一周一次也许不行。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有些人喜欢早餐吃油条,其实不一定,但一次不要吃太多,尽量每周只吃一次。
不要边走边吃
很多人喜欢把早餐放在上班的路上。在街上吃小吃,走着吃,专家说早饭不仅要吃营养,还要吃健康的食物。醒来出发,中途吃早饭的习惯对健康有很大影响。早餐前1小时喝水,帮助消化液分泌,上班途中不能慢慢咀嚼,走路时血液不足以帮助胃蠕动消化,消化不良。专家认为,为了健康早起吃早饭是合算的。
过早过晚吃早餐都不好
医学专家指出,由于晚餐吃得过晚,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才渐渐进入休息状态。早餐过早会妨碍胃肠休息,消化系统长期处于疲劳应战状态,扰乱胃肠蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也说明早餐在7至8点之间进食为好。
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