冬季养生润肺的食疗方有哪些?四种养生润肺食疗汤 强烈推荐
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莲子百合羹
莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。将莲子去心,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后可以吃。能补脾胃、润肺、安心。
悉尼银耳汤
悉尼1只,水发银耳30克,贝母5克,糖适量。洗净水发银耳,撕成小片的悉尼剥皮,去子,切成块。把银耳片、悉尼块、贝母、糖放在炖锅里蒸30~40分钟,取出来,放在盘子里吃。这汤能滋阴清肺,消痰降火。
芝麻木耳汤
炒黑芝麻10克,和用温水浸泡的木耳一起放入锅中,加水煎煮,加入少许糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。
牛奶鲫鱼汤
鲫鱼一条,牛奶适量,姜10克,葱10克,盐适量,鸡精适量。鲫鱼剖腹后,清洗干净备用。将鲫鱼放入三成热油中过油,去除鲫鱼腥味。加入适量的水和调味料,用小火炖40分钟。起锅时加少许牛奶,汤汁浓白浓厚,口感更好。
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