骨折后多吃西兰花有什么好处 老人骨折吃什么好的比较快
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到了一定年龄,身体各方面的功能逐渐下降,骨骼越来越松弛。许多老年人摔倒时可能会骨折。那么,老年人骨折吃什么好呢?
老人骨折吃什么好
1、沙丁鱼
沙丁鱼对骨折后的补钙效果最好。每100克沙丁鱼含钙184毫克,富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。此外,沙丁鱼富含维生素B-12,是脑部及神经系统的重要营养来源。
2、小白菜
每100克卷心菜含有103毫克钙,卷心菜也富含维生素A、C、胡萝卜素和钾有助于平衡矿物质。
3、芥蓝菜
每100克芥末蓝的钙含量高达195毫克,而相同质量的牛奶钙含量约为100毫克。此外,芥末蓝营养丰富,如胡萝卜素和维生素C、维生素A。除补钙外,还有助于维持视力。
4、杏仁
杏仁片每100克含有272毫克钙,是对人体健康有益的坚果之一,富含维生素E和钾。杏仁还可以提供身体需要的东西"好"适量食用脂肪也可以降低胆固醇。说到维生素补充剂E,不得不提妙语牌天然维生素E软胶囊。
5、西兰花
骨折后,你可以多吃西兰花。西兰花营养丰富,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。它的营养成分在同类蔬菜中排名第一。在钙方面,它也很重要。一朵成熟的西兰花含有180毫克的钙,两杯的量超过一杯牛奶中的钙。
骨折患者吃什么?
均衡饮食很重要
创伤后消耗更多,需要营养支持,骨折愈合和组织修复需要均衡饮食;人体需要五种营养、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质,特别注意增加蛋白质摄入,富含胶原蛋白的猪皮或猪蹄食品有利于骨折愈合;
2.补充钙和维生素D、赖氨酸
多吃含钙食物和促进钙吸收的食物有利于骨折,如虾、芝麻酱、豆制品、乳制品等。
3.补充维生素C
维生素C是骨折愈合的促进剂。多吃富含维生素C的食物有利于骨折患者的康复。富含维生素C的水果包括山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、龙眼、荔枝、柑橘、蔬菜番茄、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花椰菜、苋菜等。
4.补充矿物质
多吃富含铜、锌、铁的食物。海鲜、大豆等含锌较多;麦片、蛋黄等含锰较多。
5.补充纤维素
此外,尽量少吃糖和盐,因为它会阻碍骨折的愈合。同时,吸烟明显抑制骨折愈合。
6.少吃糖和盐
多吃蔬菜和水果,除了提供维生素和矿物质外,由于纤维含量高,还可以增加肠蠕动,防止卧床时便秘,如芹菜、韭菜等。香蕉、蜂蜜等。润肠效果明显;
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