冬天吃什么来滋养胃?
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在寒冷的天气中,寒风的侵入往往会引起胃肠不适,尤其是胃寒的人。因此,当温度变冷时,食物温暖胃部,可减轻胃壁肌肉收缩和痉挛,经常减轻胃痛。那么,冬天能吃些什么来滋养胃呢?
冬季吃什么能养胃
1、秋葵
秋葵中含有果胶和糖粘液,具有保护胃壁、促进胃肠蠕动、防止便秘的作用。
2、木瓜
木瓜含有木瓜酶,有助于分解和促进蛋白质吸收,减轻消化不良和胃炎,是健脾健胃、治胃痛的好食品。注意冷木瓜,不要禁食。
3、白菜
白菜富含维生素k和维生素u,具有抗溃疡因子,可修复体内损伤组织,保护胃肠粘膜,常吃可减轻胃不适,容易引起膨胀,注意腹胀患者不要吃太多。
4、莲藕
莲藕是东方蔬菜之王。莲藕加工成熟后,其性别由凉变暖。虽然失去了清热功能,但对脾胃有益,有滋养胃阴、补血止泻的功效。特别是莲藕和骨头一起炖,补血健脾。
5、山药
山药味甜,性平,健脾益胃。适用于脾虚证、排便时间长、食欲不振。山药还含淀粉酶、多酚氧化酶、薯山皂苷苷苷元等营养物质,有利于消化吸收,适用于慢性胃炎、肠炎和病后虚弱。
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