胃不好冬天吃什么菜养胃 夏天容易得胃病养胃的食物怎么吃?
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夏天容易患胃病,养胃特别重要,尤其是饮食不规则的人。今天介绍的是夏天能养胃的食物,快点知道这些食物是什么吧。
夏天养胃吃什么好
蔬菜。热潮湿,人们一般喜欢吃清淡而不油腻的食物,蔬菜不仅有这个特征,还含有丰富的维生素和蛋白质。
绿豆汤。具有清热解毒、止渴健胃、利水消肿的效果,是养胃的好产品,但绿豆不应煮得太烂,以免破坏有机酸和维生素,降低清热解毒的效果。
酸性食物。酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外,还可以杀菌防病哦。酸味食物可以杀死菜中的细菌,预防肠道传染病。夏天出汗多,容易失去津液。这个时候,可以适当地吃酸味的食物。酸味可以止汗,特别是下雨后,气候湿润,多吃酸味的食物可以去除湿气。
苹果。苹果味道甜,性凉,健脾补气益胃,生津润燥,适合脾虚食少、胃阴虚、阴虚胃痛等症状。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟食除了失去一部分维生素外,还可以保留苹果的大部分营养成分。煮好的果胶起到吸附作用,容易吸收有毒物质。与此同时,养胃饮食应该注意什么?
夏季饮食养胃注意事项
清淡。淡味饮食最养胃,清淡素食宜消化吸收,不仅有利于病胃的恢复,还有利于长寿。新鲜蔬菜、五谷是素食健胃的好产品。
注意肠胃保健。容易得胃病的根本原因是胃肠免疫力低,抵抗力差。生物医学专家建议夏天养胃吃水苏糖。作为双歧因子的一种,水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群具有极明显的增殖作用,可以迅速改善人体消化道内的环境,调节微生态平衡。
节制饮酒。另一方面,适量饮用低度酒可以增加胃血客的血流量,另一方面,长期或一次大量饮用烈性酒可以直接破坏胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血、浮肿、糜烂、出血,因此适量饮用水米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒,禁止大量饮用白酒和酗酒。
细嚼慢咽。在充分咀嚼食物的过程中,唾液会大量分泌,唾液中含有大量多种酶类,可以帮助消化食物中的各种营养成分,唾液进入胃后,给胃壁形成理想的保护层,大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中,肠胃、胰腺分泌的酶也会大量增加,促进食物的消化吸收。
保持心情愉快,注意劳逸结合,防止过度疲劳。夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒,容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状;还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此,要调控好自己的心态,清晨和傍晚要到户外进行适度运动。
忌口。不要吃太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物,避免暴饮暴食、戒烟和禁酒。注意饮食卫生:把病从口关。排便后,饭前洗手。生吃瓜果要洗干净。避免食物污染引起的细菌。不吃变质,发霉的食物。
夏天养胃,请记住以上几点。
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