婴儿应该避免春天养肝的饮食
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春季养肝注重饮食宜忌
每位家长都希望自己的宝宝健康快乐,因此总会换着花样给宝宝补充营养,但往往好心办坏事,忽视了“适者相宜,过犹不及”这一关键道理。只有清楚了解饮食宜忌,摆脱饮食误区,才能使在正确合理且健康的饮食中得到更好的成长。
误区一:进食不须限量,补益范围要广
家长都希望自己的宝宝是世界上最聪明的宝宝,于是,本着为宝宝好的想法,不管三七二十一,只要是觉得营养的食物都塞给宝宝吃。殊不知饮食搭配也有宜忌,吃了两种不同的东西,有可能还会造成宝宝的身体无法承担。例如螃蟹和柿子不能同吃,不然会造成结石;蜂蜜和洋葱同时食用会伤肝伤眼;鸡蛋和豆浆同吃会降低蛋白质的吸收;对虾和含维生素C的蔬菜同食会导致食物中毒等等。此外,大量的饮食和大量的补充,对婴儿承受能力不强的脾胃会产生雪上加霜的结果,在引起腹泻呕吐的同时也会影响肝脏的功能,这是还不够的道理。此外,吃得太多会伤害脾胃,吃得太少也会导致功能障碍。婴儿处于饥饿状态,肝功能运行无法提供有效的能量,也会影响免疫力。
解决方法
饮食是血气生化的源泉,脾胃对饮食的接受、腐烂、吸收和转移起着重要作用。因此,饮食养肝的效果取决于饮食是否合适,也取决于脾胃功能是否正常。因此,要注意合理的饮食,适当调整,补充不过、补充不滞后,正好。善待婴儿的脾胃,不要吃得太多,不要吃得太多,不要吃得太多,不要吃得太多,不要吃得太多,以免上述同食反而产生反效果。同时,合理调配饮食中的各种营养,让宝宝每顿都能吃到七八分饱,长此以往不仅能使脾胃强健,对肝脏的能量补充也是非常有益的。
误区二:什么补吃什么,不补的就不吃
中医认为,春季养肝须防上火,所以必须选择一些能开胃、助消化,又能提高人体抵抗力的食物。甘味食物降肝火,辛味食物可发散肝火。所以,春季选择食物应偏重于甘凉、辛散。而既然不能多吃其他的,有些家长就干脆只盯着甘、辛性食物让宝宝吃。虽然也注意脾胃的养护,但是缺乏一定量的其他营养只能使婴儿在其他方面得不到有效的补充支持,肝脏对其他器官的支持负荷也会加重。另外,父母今天听说哪个家庭的婴儿吃了这个食物的颜色变红了,先天性的肝功能不全也治好了等,大量买这样的食物给自己的婴儿吃,这些做法也是为了婴儿的身体好,但实际上是大错特错的。
解决方法
同样合理调整饮食中的各种营养,对婴儿来说要注意差异。虽说有标准的养肝食谱,但用量、烧法、味道要特别注意。婴儿有性别、年龄和体质的不同,加上身体新陈代谢功能的不同,对某些食物的敏感性也不同,因此在食物调整中应单独处理,不应强烈补充,不应强烈补充。每个婴儿的生理特征、饮食爱好都不同,过度使婴儿处于单调的饮食中,不仅使婴儿厌倦,在感情上首先不利于调整,营养组合也跟不上婴儿成长的步伐,只有工作效果。食物的养护、治疗作用不如药物强,对婴儿来说,无论是食疗还是养护,都不仅仅是单一的食谱,不能偏执于某种食物,也不能只对某种脏腑,应该遵循整体的养护原则。
误区3:吃什么补充什么,不好补充什么
有的婴儿夜盲雀,家长想给婴儿吃鱼,吃鱼眼补充眼睛,带婴儿去吃也不好。父母犯了困难,不是说吃什么补充什么,为什么我家的宝宝吃那么多也不好呢?这就犯了以偏概全的错误了。
解决办法
人是完整的有机体,其各组织器官之间结构紧密相连,功能活动紧密协调,病理变化相互影响。不要只看局部,不要看整体。就这个夜盲雀而言,肝开眼,瞳仁是肾,肝肾同源,肾水能滋养肝木。在病理上,肝肾不足,容易形成目暗雀盲。所以,虽然是夜盲雀目的眼睛局部病症,在饮食宜忌上却该宜吃具有补益肝肾,养肝明目作用的食物。
在中国传统医学里,最显著的特点是整体观念和辨证论治,在饮食宜忌方面,也体现了这两大特点。整体观念就是指人与自然界同为一个整体,人体的内环境时时处处受到外界自然环境变化的影响,这又叫做“天人相应”观。具体来说,人受春夏秋冬四季气候、东南西北地理变化、生存条件、饮食风俗习惯等因素的影响,在饮食禁忌方面也要综合考虑。例如,杭州的婴儿去哈尔滨,在同一季节吃同样的东西的话水土有可能不服,北京的婴儿去海南也有同样的问题。辨证论治是指了解食物性味的归纳和功能,考虑到自己的身体素质、性别、年龄、疾病属性,有目的地选择饮食的禁忌。这是因为人生病,选择食物,这叫做饮食禁忌的辨证观。例如,阴虚体质的人,应该吃有滋阴生津作用的补充食品,不要吃干燥温暖的补充食品。而阳虚体质适宜吃温热补火的温补食物,忌吃大寒生冷的损阳食品。也就是说,这个道理。
万木吐翠的春天,也是采用自然阳气养肝的好时期。中医中肝主筋,坚持锻炼有益于肝健康。对大人来说,对婴儿来说锻炼是必不可少的。呼吸新鲜空气,使身心融入自然,保证睡眠质量,在养肝的基础上保证身体各部分功能的正常运行,使婴儿更健康快乐地成长。
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