秋季调养有八大禁忌 避免无病乱补
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根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,此时需要补充。但是,补充不能乱补充,补充也有应注意的禁忌。
避免无病乱补
无病乱补,增加费用,伤害自己。服用肝油过多会引起中毒,长期服用葡萄糖会引起肥胖,血中胆固醇增加,容易引起心血管疾病。
虚实与
中医的治疗原则是虚实者补充,虚实患者不应该补充药物,虚实有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症治疗药物可以补充身体,否则相反会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但至少要把饮食对象分为寒冷偏热两种。寒冷的人怕寒热,手脚不温暖,嘴多,大便瀑布,小便长,舌质淡。偏热者,手脚心热,口干,口苦,口臭,大便干,小便短红,舌质红,脉数。如果不区分寒热妄加药膳,就容易火上加油。
避免许多好处
任何补充剂过量服用都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身不科学。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。从现代营养学的角度来看,新鲜水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体不可或缺的营养物质。
药代食
药补不如食补,重药轻食不科学。出乎意料的是,很多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常吃的胡桃、花生、枣、扁豆、莲藕等也是补充的好产品。
忌重“进”轻“出”
随着人们生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
永恒的补充不变
有些人喜欢根据自己的喜好服用某种补充品,然后从多年不变发展成偏食喜欢吃对健康不利。药物和食物既有保健治疗作用,也有副作用,长期服用会影响体内营养平衡。特别是老年人,不仅各器官的功能有所减退,还需要全面系统地烹饪,季节不同,对健康药物和食物也有不同的需求。因此,有必要根据情况进行调整,不能永远改变。
越贵越补充
物以稀为贵,高贵的传统食品如燕窝、鱼翅等,实际上没有奇怪的食疗作用,但是非常普通的红薯和洋葱等食品有值得重视的食疗价值。
此外,所有食疗都有一定的对象和适应症,所以应根据需要确定药膳缺少什么,补充什么,不要以高低来分高低。特别是老年人群体,应以实用和低价为补充原则。
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