女性在秋天吃莲藕美容 教你如何选择莲藕
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莲藕是秋季应季蔬菜,非常适合女性食用,具有美容排毒等效果。秋天的莲藕是很好的蔬菜,经常出现在我们的日常餐桌上。那么,莲藕应该怎样购买呢?快点学习两个把戏吧。
女性秋天吃藕的好处
美容。众所周知,莲全身都是宝,而莲藕就是其中的一项。莲藕有很好的美容作用。例如,我们点燃青春痘时,服用莲藕可以有效地去除青春痘。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
排毒。莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食凉血散瘀,熟食补心益肾,补五脏虚,强筋骨,滋阴养血。同时,它还便,有助于排泄体内的废物和毒素。
清心安神。莲藕性平是冬季补充的健康食品之一,对女性来说,日常生活中有烦恼的问题的话,用莲藕炖汤,或者凉拌吃的话,可以起到安心的作用。
提高睡眠治疗质量。莲藕是很多人的心爱,其中含有丰富的营养物质对我们的身体有好处。现代研究发现,服用莲藕能够有效的提高睡眠质量,这是因为莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素。块茎类食物中,莲藕含铁量高,缺铁性贫血者最适合吃莲藕。莲藕中的各种微量元素有利于红细胞的产生,保持肌肉和神经的正常工作。此外,这些营养素还有助于分泌消化酶,改善消化。
保持智慧。中医认为日常多吃莲藕的话,就可以起到一个延缓脑功能衰退的作用,对预防更年期提前具有很重要的意义。
那么,藕应该如何选购呢?
教你选购藕的小窍门
颜色微黄没有异味的:藕的外皮颜色为微黄色,散发出淡淡的泥土味,如果有微酸的味道,则代表经过工业处理的,这样的藕就不要选。
可莲藕切开一小段,看莲藕中间的通气孔大小,通气孔大的莲藕多汁。尽量购买这样的莲藕,比较好吃。尤其是做姜汁藕片,味道很棒。
选择藕节粗且短的:藕节的数目不会影响藕的口感,挑选时尽量选择较粗较短的藕节,这样的藕成熟较高。
购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕,应该把泥土擦一擦,看看莲藕表面有无伤痕,如果伤痕很明显的不要购买了。
女性秋天吃莲藕的好处很多,千万不要错过。
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