血瘀体质人群的食疗调理方式是什么?
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1、鱿鱼桃仁汤
原料:新鲜鱿鱼肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、糖、盐各适量。
制法:鱿鱼肉洗干净,切条备用桃仁洗干净,去皮,备用锅内倒入清水1000毫升,先用桃仁中火煮沸,然后加入鱿鱼肉,加入酒、盐、糖调味,出锅前加入韭菜花即可。
效果:养血调经。
2、山楂内金粥
原料:山楂片15克,鸡内金1个,粳米50克。
制法:山楂片用锅小火炒至焦黄备用的鸡内金用温水清洗,干燥后成为细末备用的粳米清洗,与焦山楂、鸡内金末一起放入砂锅,用小火煮粥30分钟即可。
效果:化瘀、气结。
3、韭菜新鲜莲藕炒木耳
原料:韭菜段50克,新鲜莲藕片250克,净水黑木耳l0克,植物油、姜末各适量。
制法:锅内倒入植物油加热,放入韭菜段、莲藕片、黑木耳、姜末,炒即可。
效果:补脾开胃,散瘀和血。
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