本文已影响7.53K人
别看这么简单的清炒菠菜哦,要是想做好这道菜,还得讲究技巧的。
1、菠菜含草酸较多,最好焯一下,即可去除草酸,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。
2、拍蒜,常吃大蒜能杀菌、延缓衰老、刺激胃液分泌等。大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。可以在炒菜时加入拍蒜头,既可以增香,又可以杀菌抑癌。
清炒菠菜不宜过软,软绵绵,吃起来没口感,不够清甜。
猜你喜欢
菠菜和鸡蛋的烹饪技巧
凉拌菠菜粉丝的烹饪技巧
菠菜豆腐汤的烹饪技巧
西红柿菠菜鸡蛋面的烹饪技巧
蕨菜炒肉的烹饪技巧
清炒土豆片的烹饪技巧
西红柿菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧
油焖菠菜的烹饪技巧
猪肝菠菜汤的烹饪技巧
炝拌菠菜的烹饪技巧
最新文章
清蒸桂鱼的烹饪技巧
新手烹饪技巧大全
芦笋炒培根的烹饪技巧
宝宝菠菜粥的烹饪技巧
香干炒肉的烹饪技巧
辣炒猪心的烹饪技巧
木耳菜的烹饪技巧
土豆丝炒芹菜烹饪技巧
野苋菜的烹饪技巧
韭菜花炒鸡蛋的烹饪技巧
白瓜炒肉的烹饪技巧
辣炒鸡肝的烹饪技巧
毛豆炒肉的烹饪技巧
辣白菜炒土豆片的烹饪技巧
冬季宝宝菜的烹饪技巧
猪头肉炒白菜的烹饪技巧
炒土豆片的烹饪技巧
炒培根的烹饪技巧
炒鲜贝的烹饪技巧
推荐阅读
宫颈上皮内瘤变如何分级
怀孕孕肚特别硬怎么办 怀孕孕肚硬正常吗
孕妇有高血糖可以吃瓜子吗
怎么预防小儿感冒
婴儿黄疸眼睛发绿怎么办
女人为什么会宫寒?宫寒还能怀孕吗
细菌感染引起的发烧怎么办 阿莫西林双氯西林钠胶囊与
高血压患者吃什么什么?吃豆类可预防高血压中风
电动挖耳勺吸不出耳屎的原因
小管毒性病变是什么
孕妇抽血能做亲子鉴定吗
颈椎病的常见症状是什么?颈椎病患者为什么头晕?
切完芋头手痒怎么办
怎么判断宝宝便秘 宝宝便秘了怎么办
凉拌金针菇怎样吃不塞牙