五种零食既美味又抗癌
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很多女性都有吃零食的习惯,快乐的时候喜欢吃零食,不快乐的时候也喜欢吃零食,但是在吃的同时,担心卡路里高的话不健康的话可能会变胖。别担心,下一位编辑介绍五种零食,美味的馀地健康有抗癌效果哦~
1.黑巧克力
研究证明巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性是葡萄酒的3倍。多酚的含量是绿茶的4倍。但要注意选择纯度在65%以上的黑巧克力,牛奶巧克力不仅太甜,而且抗氧化活性也很低。
2.水煮毛豆
毛豆是一种新鲜的豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白质种有益的矿物质、维生素和饮食纤维,有助于改善脂肪代谢,降低人体甘油三酯和胆固醇。研究证明,毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。
3.枣干
常吃枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳灾咳嗽、贫血瘦弱、肝癌预防功能特别突出,有日食三枣,百岁不老的说法。红枣晒干后可当做零食食用,一样能起到防癌的作用。
4.麸皮饼干
含有的膳食纤维较高,能产生饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素能够降低与激素相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的产生。
5.蔓越莓干
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
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