3款美味喉癌药膳
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喉癌患者应重视药膳调理,它可以增强患者抗病能力,帮助患者早日康复。以下3种食疗方供大家参考。
鸡蛋沙参饮
材料:鸡蛋2只,沙参30克。
做法:将鸡蛋、沙参加清水两碗同煮,蛋熟后去壳再煮半小时,加冰糖或白糖调和即可。
吃法:喝汤食蛋。
黄精玉竹饮
材料:黄精100g,玉竹100g。
做法:将黄精、玉竹共同煎汤,待冷加入白糖即可。
吃法:随意饮用。
功效:黄精补脾润肺;玉竹滋阴生津。这款方子可缓解喉癌患者燥咳、咽干口渴等不适症状。
虫草炖金龟
材料:冬虫夏草10克,约300克金龟 1只,绍酒10克,姜、葱、蒜各10克,盐、味精各3克。
做法:1.将金龟宰杀后去头、尾及内脏;姜、大蒜切片,葱切段。
2.将金龟、绍酒、冬虫夏草、姜、葱、大蒜放入炖锅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火炖50分钟,加入盐、味精调味即成。
吃法:每日1次,每次吃金龟50克,喝汤。
功效:止血化痰、强体补虚。喉癌患者化疗后阴虚而致的舌红、口干、咽燥明显者食用有效。
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