骨质疏松患者的饮食保健
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骨质疏松症是一种及痛性骨病,由于患者骨量下降、骨结构破坏,导致骨头脆性增加,发生骨折的风险较大。骨质疏松症一般发生于绝经后的妇女和老年人,是一种多种因素导致的慢性疾病。常见的导致骨质疏松症的原因有内分泌失调、遗传因素、营养缺乏、肌肉废用、药物作用等。骨质疏松患者的饮食保健要注意哪些细节呢?
骨质疏松症患者可以多吃的食物有:1.含有大量优质蛋白的食物,如鸡蛋,鸡蛋价格便宜,而且含有丰富蛋白质,能为骨质疏松症患者补充优质蛋白。2.应该吃一些富含维生素和矿物质的食物,如苹果,苹果含有丰富的锌和硒,能为患者补充大量维生素。3.精瘦肉,精瘦肉中含有丰富的优质蛋白,热量高而且容易消化,适合骨质疏松症患者食用。
骨质疏松症患者应该禁食的食物有:1.油腻难以消化的食物,如烧肉,烧肉非常油腻,而且使用劣质的食油加工而成,对人体很有害。2.忌吃辛辣刺激的食物,如辣椒、麻椒等,刺激类食物会增加血管粘膜的通透性,会使骨质疏松症患者感染炎症。3.忌吃高盐食物,如腌制酱菜等,这类食物含盐量大,会造成体内水钠滞留,加重骨质疏松症状。
骨质疏松症的食疗方有:
1.桑葚枸杞饭:将枸杞子和桑葚各30克、梗米8克放入锅中加入适量的水和白糖20克,焖煮成米饭,每餐主食食用,可以治疗肝肾阴虚引起的骨质疏松。
2.牛奶山药燕麦粥:将500毫升鲜奶倒入锅中,加入50克去皮山药和100克燕麦片,主治熟烂,加入3克白砂糖调味即可。次方有健脾医生,强壮骨髓的作用。
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