b12致癌是真的吗

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B12即维生素B12,维生素B12致癌的说法无科学依据。

b12致癌是真的吗

在动物实验中发现钴元素在体内会释放离子,增加DNA损害,严重时可导致癌症,但还没有导致人类患癌的直接证据。之所以说维生素B12致癌,是因维生素B12中含有钴元素。

但研究发现,虽然钴元素会致癌,但维生素B12进入人体后,会与蛋白质紧密结合,并不会释放钴离子,所以为身体补充维生素B12并不会致癌。

但体内缺乏维生素B12,常会发生巨幼红细胞性贫血、神经系统损害、高同型半胱氨酸血症。平时应适量多吃肉、动物肝脏、鱼禽及蛋类。乳制品含量较少。植物性食品基本不含维生素B12。

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