2021雨水节气后养生吃什么菜 2021雨水之后如何养生
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雨水节气之后,养生要格外注意,这个时候属于冷暖交接之时,饮食和生活上都有讲究,春季还是流感多发季,增强体质很重要。那么2021雨水节气后养生吃什么菜?2021雨水之后如何养生?下面本站小编带来介绍。
雨水时节恰好是“倒春寒”时期,因此不易吃燥热食物,饮食保持中庸,吃热饭热菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。
比如以下蔬菜就很适合:
1、荠菜
雨水节气吃点荠菜也是非常有益健康的,荠菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。
2、大蒜
大蒜具有极强的杀菌作用,雨水节气适量食用一些大蒜是很有帮助的,春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要,还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒,大蒜却含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。
3、 白萝卜、青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含维生素C的温性食物,这一季节不妨多吃一点。
除此之外雨水节气还应适当多喝粥以养脾胃。粥被古人誉为“天下第一补人之物。”粥以米为主,以水为辅,水米交融,不仅香甜可口,便于消化吸收,而且能补脾养胃、去浊生清。唐·孙思邈《备急千金要方》中记载:
“春时宜食粥,有三方:
一曰地黄粥,以补虚。取地黄捣汁,待粥半熟,以下汁。复用棉包花椒50粒,生姜一片同煮,粥熟,去棉包,再下熟羊肾一具,碎切成条,如韭叶大,加少许食盐食之。
二曰防风粥,以去四肢风。取防风一大份,煎汤煮粥。
三曰紫苏粥,取紫苏炒微黄香,煎汤汁作粥。”
1、勿过早减外衣。
“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。年老体弱者勿用冷水。按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。
2、洗头及时吹干
洗头之后应及时用热风机吹干。否则,水湿留于发际中变凉,“同气相求”使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过,易出现“偏头风”之症。
3、老体弱者勿用冷水
雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。
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