雨水过后孩子的饮食禁忌 雨水节气后吃什么好
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雨水节气过后,天气逐渐潮湿,雨水一多,孩子就容易外感湿邪,容易湿气重,日常的饮食需要格外注意,根据气候变化做出调整,雨水过后孩子的饮食禁忌,雨水节气后吃什么好?下面本站带来介绍。
1、少食燥热,以免阳气外泄
春季为万物升发之始,正是孩子升发阳气的季节,这个时候要尽量少吃肥甘厚腻等燥热的食物,如牛羊肉,以免助阳外泄。一旦阳气外泄过多,肝木升发太过,就会伤及脾土。所以,过年时候吃的那些大鱼大肉,雨水过后,是肯定不能再多吃了,为了保持营养均衡,少吃一点或者煲汤喝是可以的。
2、不吃寒凉,以免伤及脏腑
俗话说大寒不冷倒春寒,去年是个暖冬,那么这个春天容易出现“倒春寒”。“倒春寒”使得人体的皮肤腠理紧闭,该散发的阳气散不出去,就容易使内脏郁热壅阻。身体一热,就容易“贪凉”,孩子的体质弱,吃点凉的东西,就容易让湿寒伤及脏腑,比较典型的症状就是腹泻。所以要少吃生冷寒凉的食物,以顾护脾胃阳气。如果孩子体内郁热,饮食上应以清淡素食为主,平常多喝水,再增大一点运动量,发一些汗,就可以起到疏泄排解的效果。
3、多甘少酸,协调肝脾
中医认为,木旺乘土,肝木过旺会克伐脾土。肝木疏泄太过,脾胃就会气虚;肝气郁结太甚,脾胃就会气滞。所以这个时候饮食上要顾护好脾,就不能让肝气疏泄太过。而酸入肝,甘入脾,也就意味着,如果给孩子长期吃酸味的食物,如山楂、柠檬、乌梅、酸菜、酸奶,或者做菜的时候有加醋的习惯,这些都会容易致使孩子肝气过亢。相应的,甘入脾,可以给孩子吃一些甜味的食物,如蜂蜜、玉米、山药,但是糖果之类的零食最好不要给孩子吃。
4、多吃蔬菜,避免生湿
春天不能给孩子吃过多的肉食,所以在日常餐单中,要以蔬菜为主。有一些蔬菜是比较适合春天吃的,比如韭菜、荠菜、茼蒿、菠菜(焯水)等等。同时,春天湿气增重,平常餐单中可加入一些祛湿的食物,如木棉花、薏米。平时孩子吃水果也要控制了,春季的水果一般比较寒凉,寒凉就容易生湿。不过,家长可给孩子用水果煲一些糖水,既能健脾,又不至于生湿,还能补充营养。
5、保证消化,避免积食
春季孩子容易外感生病,80%的原因都是孩子积食。我一直都说:“消化好才是真的好”。想要顾护孩子的脾胃,让孩子的脾胃健旺,就要一直重视孩子的消化。每天用“10秒判消化”的方法看看孩子的舌苔、口气、大便、睡眠,如果孩子积食了,可以给孩子喝四星汤,里面多了一味木棉花,可以帮助祛湿。另外四星汤中含有山楂,有些家长担心会不会致使肝气过亢,其实这点剂量是没问题的,并且经过汤水的稀释。如果孩子的消化不错,那下面这碗汤就可以喝起来。
给大家推荐这碗木棉花鲫鱼汤。
木棉花:属于木棉科植物,木棉的花朵,需要去除杂质后,晒干,即可入药。木棉花味甘、淡,性偏凉,入脾、肝、大肠经。具有清热解毒、祛湿的功效。
鲫鱼:是我国最常见的淡水鱼类之一,味甘、性温,归脾、胃、大肠经。具有健脾、开胃、益气、补虚、利水、除湿的功效。
木棉花是广州市的市花,到了春天,就会满街都是木棉花。木棉花清热祛湿,如果孩子湿滞化热,这时候用木棉花就是很合适的。木棉花会偏凉,但是煲了汤不会那么凉,祛湿力度也比较温和,是可以药食同源的药材,小朋友可以使用,但不能长期使用,容易伤阳。有些地方的药店可能没有木棉花,家长可以在网上正规药店购买。
鲫鱼有健脾利湿的功效,对于脾胃虚弱有很好的补益作用。小孩子脾常不足,对水湿的运化能力有限,如果忽视行水利湿,就容易导致痰湿内阻,津液难以滋养五脏,影响脏腑的正常运作。在健脾利湿的同时,鲫鱼肉易于吸收,不会对孩子的脾胃造成过多的负担,对虚弱的孩子很有帮助。但是由于鲫鱼鱼刺比较多,家长在给孩子吃肉时要多加留意。
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