板栗养生功效多 板栗功效和营养价值
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人到老年,阳气衰退,不仅腰膝酸软,四肢疼痛,牙齿松动,牙齿脱落,这些都是肾气不足的表现,从补肾开始,早点预防,吃生栗是可行的方法之一。
唐宋八大家之一的苏辙,说明自己根据旧传方吃栗子,治疗腰膝酸软:总是增加腰腿病,山翁服用栗子的旧传方,客人客人迟到,三咽徐妆白玉浆。苏辙是教老人如何吃栗子补肾的科学方法。每天早上和晚上,把新鲜的栗子放在嘴里细细咀嚼,直到满是白浆,再一次慢慢吞咽,就能得到更好的补益治疗效果。中老年人养成每天早晚各吃风干栗5~10片的习惯,可以有效预防和治疗肾虚、腰酸腿痛。需要说明的是,脾胃不好的人生食物不得超过5张。
另外,生食栗具有止血的效果,可以治疗吐血、出血、便血等常见出血症。去除生栗子,如泥,涂在患部可治疗跌倒损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定的疗效。
栗子的味道甜,可炒可煮,有胃健脾的效果。现在的生活条件改善,监护人对孩子的营养照顾过于细致,强食、偏食会导致临床上常见的孩子脾虚证,脾虚是指孩子的脸色不华丽,身体疲劳,身体瘦,厌食或拒绝。此时,栗仁蒸煮,磨粉做蛋糕,适合饮食少、身体瘦、腹泻多的儿童,增加食欲,收敛腹泻,调理肠胃。
栗子和粳米煮制的栗子粥老少咸宜,可用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者的恢复,也适用于长期治疗老年人功能退化引起的胃纳差、气虚弱。
从中医角度来说,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效,适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外,生食栗也有止血的效果,可以治疗吐血、出血、便血等常见出血症。
栗子可炒可煮,吃法繁多。栗子除了香甜美味,还有和胃健脾的功效。现代人的饮食过于细腻,儿童偏食等问题并不少见。栗子有增加食欲、引起的脾虚证理肠胃的作用。
但需要注意的是栗子甜,糖尿病患者不吃。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。
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