板栗生吃补肾的功效 生食栗有助于中老年人补肾
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人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。
唐宋八大家之一的苏辙,作诗说明自己根据旧传方吃栗子,治疗腰膝酸软:总是增加腰腿病,山翁服用栗子的旧传方,客人早兴晚,三咽徐妆白玉浆。苏辙是教老人如何吃栗子补肾的科学方法。每天早上和晚上,把新鲜的栗子放在嘴里细细咀嚼,直到满是白浆,再一次慢慢吞咽,就能得到更好的补益治疗效果。中老年人养成每天早晚各吃风干栗5~10片的习惯,可以有效预防和治疗肾虚、腰酸腿痛。需要说明的是,脾胃不好的人生食物不得超过5张。
另外,生食栗具有止血的效果,可以治疗吐血、出血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。目前,由于生活条件的改善,家长对儿童的营养护理过于细致,强食、偏食可导致临床上常见的儿童脾虚证,脾虚是指儿童颜色不华丽、身体疲劳、身体瘦、厌食或拒绝。
此时,栗仁蒸煮,粉粉做蛋糕,适用于饮食少、身体瘦、腹泻多的儿童,增加食欲,减少腹泻,调理肠胃。用栗子和粳米煮的栗子粥老少咸宜,可用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者的恢复,也适用于长期治疗老年人能退化引起的胃纳不良、气虚无力。
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