2021高考饮食指南 高考饮食3个禁忌
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高考临近,除了关注学习,饮食也要重视,吃得好,才能考得好,可以在营养上多下攻略,但是对于一些食物也要少吃,避免引起消化不良,影响考试,高考吃什么?有什么禁忌?下面本站小编就带来介绍。
1、应该少吃的食物
高脂:伴随考试的临近,紧张和焦虑多多少少都会有一点,这个时候植物性神经功能因为受到压抑,从而导致消化道内血液供应相应减少,也就是说消化功能会受到影响。如果再吃高脂食物,就会导致这些食物消化更慢。
升糖:这里指的是甜食、糕点和油炸食物等,吃这类食物很容易导致血糖在短时间内快速升高。血糖升高,带来的最直接后果就是疲惫感。产生疲惫感,对考试来说肯定不是一件好事。
2、保证能量的充足摄入
碳水化合物是人体最主要、最经济的能量来源。考生要摄入足量的粮谷类食物,品种可选择平常爱吃的进行变换。
3、适当吃粗粮杂粮
粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维,可以增进食欲,帮助大脑高效利用血糖,比如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。
4、增加富含营养素的食物摄入
适当增加摄入富含维生素A、C、B族维生素以及铁等营养素的食物,比如动物肝脏、新鲜蔬果、奶类、坚果等,促进脑组织对氧的利用,还可以帮助消化,增加食欲。
5、常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物
鱼虾贝类,尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸),蛋黄、肝脏等是磷脂的良好来源,这些对于维持考生大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。
6、保证优质蛋白质
蛋白质是机体发挥正常生理功能、提高机体免疫力的物质基础。可以多吃动物性食物和豆制品,如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。
7、喝足量的水
足量饮水保障大脑迅速恢复清醒状态,提高学习能力。考生应适当增加饮水量,并少量、多次饮水,可以在每个课间喝水100~200毫升左右,不要感到口渴时再喝。
没胃口怎么吃?
考试前因为紧张等情绪导致的没胃口是正常现象,这个时候食物尽量还是以清淡为主,但可以适当做可口点,如野山椒泡娃娃菜和韩国泡菜等。
眼睛累怎么吃?
考前长时间看书复习,眼睛累也是在所难免的。这个时候建议补充点优质蛋白质,如瘦肉、乳蛋和豆制品。另外锌能够增强神经敏感度,也可以适当补充,如大麦、黑米、黄豆和燕麦都是不错的选择。
压力大怎么吃?
压力大除了从心理上克服外,食物方面也可以做出相应调整。当人体处于紧张焦虑等情绪中时,体内的维生素C会被大量消耗,因此这个时候要重点补充VC,如橙子、番茄、萝卜和青菜等。除此外,缺碘也可能造成人情绪的紧张,那么可以吃点海带和紫菜等。
1、不要尝试平时不吃的
不要尝鲜吃奇,吃以前没吃过的食物,多贵重的都不必现在来尝试,因为不能排除过敏因素。
2、不要吃路边摊
建议在家里吃,或者选择卫生比较有保障的餐厅酒店,可以避免因食物不干净造成的急性肠道疾病。
3、不要突然“改善伙食”
尽量少食用油腻、辛辣、刺激性的食物,以避免对肠胃造成刺激,影响消化系统健康。建议多食用营养丰富、易于消化吸收的食物,不要突然“改善伙食”导致肠胃不适应。
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