姜驱寒的效果怎么样?姜驱寒的方法是什么?
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姜驱寒的功效,姜辣素能刺激消化道神经末梢,引起肠胃蠕动,增加唾液、胃液和肠胃消化液的分泌,健脾胃,增加食欲。湖南菜油多,味道重,姜能解油,促进消化。生姜提取物具有抗过敏的药效,能预防某些鱼类蛋白引起的荨麻疹,对爱吃淡水鱼的湖南人具有保健功效。
首先,手脚发冷,吃冷食容易腹泻的人体质发冷,可以用姜温中驱寒。胃寒的人喜欢热饮,每天早上用生姜水冲鸡蛋空腹喝,可以消除胃寒。其次,如果饮食不香或饮食量减少,可以吃几片姜,或者在菜中入一点嫩姜,刺激胃液分泌。再次,感冒可以用生姜水加红糖趁热服用。最后,夏天吃冷饮和水果后,喝姜糖水有助于驱寒。沿海居民喜欢吃螃蟹,姜末可以做调味料,中和寒冷。
姜驱寒的效果大家都知道。需要注意的是,阴虚干燥热的人最好不要吃姜。阴虚的人吃姜会加重手脚心发热,口干、眼干、心烦等症状。肝炎患者、脱发者也不吃姜,以免加重症状。
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