如何减少熬夜对眼睛的损害?推荐3款营养护眼粥
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好身材可以吃,好视力也可以吃。研究发现,饮食中摄入抗氧化剂和矿物质可以减缓眼睛的退行性病变,特别是黄斑变性,并有效降低患其他眼病的风险。原因是抗氧化剂和矿物质可以结合起来消除眼细胞的活性自由基。医学界认为,氧化可能与白内障、黄斑变性等眼病的形成有关。
事实上,即使是下午茶和零食也有助于均衡分配营养,每天仔细选择食物。"明目":
早餐:早餐吃吐司夹蛋,一杯低脂牛奶。蛋黄能提供维生素A,预防干眼症,保持视网膜健康。B良好的族维生素来源,缺乏B维生素人容易出现神经炎、神经病变等问题。
午餐和下午茶:放弃白米,换一碗糙米――它比白饭提供的更丰富B族维生素。点两种不同颜色的蔬菜。菠菜、甘蓝、芥末等深绿色叶菜是叶黄素最多的食物。叶黄素存在于我们眼睛的视网膜黄斑中,可以帮助抗氧化,预防黄斑病变。此外,选择一种橙色蔬菜,如胡萝卜、南瓜、甜椒等β―胡萝卜素。
饭后吃一份水果!趁时尝尝鲜甜多汁的草莓。它含有大量的抗氧化剂维生素C,维生素是眼睛健康不可缺少的营养素C也有助于提神,缓解疲劳,下午工作会议不打瞌睡。其他富含维生素的维生素C番石榴、番茄、柑橘、猕猴桃等。
下午嘴巴有点贪,吃零食也能保养眼睛。抓两把综合坚果(杏仁、榛子等)。),它们是维生素E良好的来源,帮助你清除伤害眼睛的自由基。但不要贪婪,毕竟,坚果仍然是高热量、高脂肪的食物,吃太多很难保护不发胖。
晚餐:晚餐以清淡的鱼和海鲜为主菜,避免吃得太油,难以消化,影响胃和睡眠质量。鱼类海鲜富含矿物质锌。国外研究表明,缺锌可能导致黄斑变性,锌也参与抗氧化和去除自由基。晚餐后,选择红、橙、黄水果,如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等,可以提供大量的维生素A。
建议您经常喝以下养眼粥:
1杞粳米粥
原料:粳米60克,妲己、枸杞各20克,白糖适量。
制作方法:1。将粳米、枸杞洗净备用;2、洗净捣碎,先用水煎煮,煮沸后取汁去渣备用;3、将枸杞、粳米加入枸杞汁一起煮,直到米煮软,然后加入糖,煮一会儿。
功效:补肾益精,养肝明目。
用法:一天吃一次。
2.桃枣枸杞蛋羹
原料:核桃仁300克,红枣250克,枸杞150克,猪肝200克。
制作:1。将核桃仁微炒去皮,红枣去核;2.用鲜猪肝切碎,在瓷盆中加入少许水,用水炖半小时备用;3.每天取2-3汤匙,加入2个鸡蛋,加入适量的糖蒸成汤。
功效:补肾补肝,养血明目。可治疗近视、视力丧失,或伴有头晕健忘、腰膝酸软等症状。
用法:一天吃一次。
三、枸杞菊花粥
原料: 枸杞15克,白菊花4克,糯米150克。
方法: 1、将枸杞、白菊花切碎;2、用糯米加水30分钟;3、用文火煮粥。
功效: 养阴清热,补肝明目。
用法:早晚分食。
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