2017三伏天如何解渴 宝宝营养果汁怎么做
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很多妈妈认为果汁是天然的,有营养,可以让宝宝变得健康点,所以往往直接给宝宝喝,新鲜的水果直接榨汁,事实上,这种做法是不恰当的。给宝宝喝果汁这件事,妈妈是很容易犯一些错误,特别是在夏天,特别注意给孩子多喝水指南。夏天给孩子们什么样的营养水,既然它能满足季节性保健的需要,让孩子有食欲?下面本站的小编为大家分享正确的榨果汁的步骤。
6个月以下婴儿
不要给6个月以下婴儿喝果汁,因为对于这个年龄段婴儿营养价值不高
1~6岁孩子
果汁每天摄入量应限制在120~180ml,主要是因为营养价值不如直接吃水果。果肉中含有丰富的纤维素和其他营养素:各类维生素、矿物质。
7~18岁孩子
果汁每天摄入量应限制在240~360ml。
1、看浓度:每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识。比如:果汁浓度≥10%,果汁浓度≥30%。果汁浓度=100%等。果汁浓度越高,原果汁含量越多,口感越好。在相同价钱下,自然要选择高浓度的果汁。
2、看配料:购买果汁时,要仔细看瓶体标签,凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料一般对人体无益,建议谨慎饮用。此外,柠檬酸则是有利健康的,不要和柠檬酸钠混在一起。
3、看产地:好产地决定好水果,好水果决定好果汁。不同产地相同种类水果的营养价值相差相当大。此外,好产地生产的水果还有不施农药化肥的优点。
错误一:鲜榨的果汁不稀释
许多妈妈们直接榨好水果就给宝宝饮用,以为这样味道浓郁、够新鲜,但是这样却容易引起宝宝腹泻或者便秘。
给小宝宝喝果汁的时候,建议果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀释,如果宝宝喝完果汁后,大便没有明显的变化,那么可以逐渐由淡到浓,改为1:1或者2:1。
另外,针对不同种类的水果,稀释的程度也有所不同。例如西瓜本身的水分比较充足,稀释比例可以降低。而像苹果、梨、桃子等含水比较丰富的水果,可以按照一般比例稀释。对于柑橘类的水果,由于引发过敏的几率相对高一些,酸度也比较高,所以稀释的比例也应该高一些。
错误二:喝果汁直接代替吃水果
有些妈妈可能觉得相比固体水果,液体的果汁更加方便,认为鲜榨果汁就等同于水果,而且喝果汁比吃水果更安全,不用怕宝宝被噎到,所以妈妈们干脆就用果汁代替水果了。其实,这样做是不正确的。
鲜榨果汁可以保存水果中的大部分水溶性维生素,比如维生素C、B族维生素,以及矿物质钾和可溶性的膳食纤维,但是大部分的膳食纤维和部分钙、镁等矿物质仍然保留在果渣当中,不能被宝宝“喝”掉。而且经常喝果汁不吃水果,并不利于宝宝锻炼咀嚼能力。所以说,哪怕是鲜榨果汁,还是不能代替水果的。
错误三:认为果汁饮料可以代替果汁
现在市面上会有各种“选用新鲜水果制成”的果汁饮料,美其名曰100%纯果汁。所以,妈咪们有时候也要偷懒,用在市面上买的所谓“纯果汁”代替鲜榨果汁给宝宝饮用。
但是实际上,很多果汁饮料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水、糖、有机酸、水果香精、各种色素,甚至会有妈咪们不知道的食品添加剂。果汁饮料除了鲜艳的颜色和诱人的口感之外,其营养成分远远比不上自家鲜榨的果汁。
苹果的丰富营养和保健作用,相信不需要小编多说,“一天一苹果,医生远离我”这句话已经反映出苹果营养丰富和对健康的作用。苹果中的苹果酸能够增加宝宝胃液的分泌,促进消化。最重要的是,性味甘酸而平,大部分人都适合吃苹果。而且它还具有益脾止泻、和胃降逆的功效,容易腹泻的宝宝也可以多喝些苹果汁。
香梨汁:消暑气助消化
香梨是夏季常见的水果之一,香味浓郁、皮薄、肉细、汁多清爽,具有生津,润燥,清热,化痰的功效。香梨中的果胶含量也很高,有助于消化、利大便,对改善宝宝饮食吸收有很好的帮助。有的人认为梨性寒,体质偏热经常便秘的宝宝可以喝点梨汁,但有腹泻的宝宝就需要避免了。
混合果汁:味道丰富胃口好
如果觉得经常喝那么几种果汁有点单一的话,可以尝试混合果汁。混合果汁由多种水果组成,口感更佳丰富,宝宝绝对喜欢。混合果汁可以作为夏天给宝宝的小零食,如果宝宝觉得肚子胀胀吃不下饭,妈妈可以在吃饭前一个小时到半个小时给宝宝喝点果汁,但量不要超过100毫升,以免宝宝喝太多反而吃不下饭。
芒果汁
材料:新鲜芒果若干。
做法:1.将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅即可饮用。
2.芒果汁尽快饮用口感好。
菠萝柠檬汁
材料:克重比为7:1的菠萝和柠檬,蜂蜜、食盐适量
做法:
1、菠萝和柠檬片。
2、菠萝切小块放入淡盐水中略浸泡一下。
3、然后把菠萝块和柠檬块倒入搅拌杯,加一杯凉开水打成汁。
草莓牛奶汁
材料:克重比为3:1的牛奶和草莓,蜂蜜适量。
做法:1.草莓洗净去蒂,对切开。
2.将草莓、牛奶、蜂蜜放入果汁机中,搅拌均匀,倒入杯中即可。
红萝卜苹果汁
材料:克重比为1:6的苹果和胡萝卜,柠檬、蜂蜜适量。
做法:1.苹果去籽切块,红萝卜切条。
2.准备好榨汁的原汁机,依次放入红萝卜、苹果,榨成汁,倒入杯中。
3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。
猕猴桃汁
材料:新鲜猕猴桃若干。
做法:1.将猕猴桃削皮,随意切成小块。
2.放入食品粉碎机内,搅打成泥。
3.如觉得有点稠,加点水。
4.继续搅打均匀即可。
西瓜汁
材料:西瓜若干个。
做法:1.西瓜洗净。
2.将西瓜切成小块,用牙签把籽挑出。
3.用搅拌机将西瓜打成汁。
4.将打好的西瓜汁倒入杯中即可。
母乳是婴儿最好的营养来源,喝果汁可能导致奶量下降,也是不建议6个月下婴儿喝果汁的原因之一。
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