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黑豆泡醋能降血脂吗?有医生专门对黑豆的这个功效进行研究过,也做过试验。研究结果发现:黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度,有效降低三酸甘油脂的浓度,从而达到降血脂的效果。另外黑豆还可以降低血液中胆固醇的含量。
对于有高血脂的人群,可以在家试试自制黑醋泡醋,然后坚持食用,避免整体泡在药缸里。
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