本文已影响1.71W人
“横切牛羊竖切猪斜切鸡”。猪肉要顺着肉的纹理切,也就是说,刀和肉的纹理呈水平线,切出来的肉片,纹路呈“川”字状。如果逆着猪肉的纹理切,炒出来的肉容易散碎。切之前先把肉冻一下,这样好切。再准备一把轻快的薄菜刀,依据肉丝长度需要,切下一段里脊肉,再把肉切片,成片后再切丝即可。不过切之前应注意选择肉丝方向。
猜你喜欢
里脊肉怎么切丝
牛里脊怎么切
里脊肉怎么切片
猪里脊怎么做好吃
猪里脊怎么挑选
里脊肉应该怎么切
猪里脊肉怎么做好吃
里脊肉要怎么切好
最新文章
猪里脊肉的做法大全
猪里脊肉不能和什么同吃
猪里脊肉的适宜人群
猪里脊肉的适用人群
猪里脊肉的营养价值
猪里脊肉的食疗作用
牛里脊要怎么切 牛里脊怎么切正确
【猪里脊肉怎么做好吃】猪里脊肉炒什么好吃
猪里脊肉段的做法
猪里脊的营养价值
猪里脊肉多少钱一斤
猪里脊肉是哪个部位
猪里脊肉段多少钱
猪里脊肉的制作技巧
推荐阅读
花胶炖鸡脚汤能天天喝吗
荷叶冬瓜皮减肥茶适合什么时候喝
《幸福到万家》万善堂是怎样的人 万善堂结局是什么
胆囊结石微创手术适应证有哪些
怀孕40多天的反应会持续到多久
孩子不想去幼儿园怎么做 孩子去幼儿园前要做什么准备
新生儿拉粑粑怎么算
子宫肌瘤什么位置要切子宫 子宫肌瘤是切还是不切好
慢阻肺的药物治疗
新冠康复治疗再添新疗法 氢氧混合气可治疗新冠吗?
孕前检查抽血能查出什么
孕妇羊水脏是什么原因
生脉注射液的作用有哪些
给小时候的自己道个歉发什么好 给小时候的自己道个歉
什么脂溢性皮炎