牛奶和豆浆喝哪个好?
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牛奶和豆浆是我们常见的健康饮料,营养丰富,香味好吃,不仅是早餐的优先事项,日常生活中很多时间都习惯喝一杯。但是,也许有人怀疑牛奶和鸡蛋哪个更有营养,应该喝哪个
牛奶的营养价值
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收。种类繁杂,至少有100多种,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
中医认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、润肠、清热通便、补虚健脾、美容养颜等效果。
女人喝牛奶的好处
作为女性,喝牛奶好处也是不少,可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。众所周知,睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。
豆浆的营养价值
豆浆中蛋白质含量与牛奶相当,且易于消化吸收,其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶,也不含胆固醇,适合于老年人及心血管疾病患者饮用。但而,豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶,锌、硒、维生素A和维生素B2含量也低于牛奶。
女人喝豆浆的好处
豆浆同样是对女人有不少好处,可以促进肠道蠕动预防便秘;有效去除水肿,对高血压产生一定的辅助疗效。最重要的是,豆浆可以控制糖分的吸收,使女性苗条,预防糖尿病。
一般来说,牛奶和豆浆是很好的食品,补充蛋白质上同一所大学。牛奶的优点是补钙,缺点是不利于心血管健康和减肥豆浆相反,优点是有利于心血管健康和减肥,缺点是天然钙少。
如果没有乳糖不耐受、痛风等症状,可以放心喝牛奶和豆浆,根据自己的喜好选择。
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