缺铁性贫血如何缓解六大饮食妙计
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女性因贫血颜色不华丽,气虚力短,其中缺铁性贫血常见。那么,患缺铁性贫血该怎么办呢?其实,通过进食适当的食物,能够有效缓解缺铁性贫血,重新让你的脸蛋红润有光彩!
引起缺铁性贫血的原因
铁是造血的重要微量元素。因为膳食中缺铁就有可能引起缺铁性贫血。除此以外,胃肠吸收不良、钩虫感染、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等等,都有可能引起缺铁性贫血。
缺铁性贫血怎么办-推荐食疗
1、富含维生素的食物
b族维生素和维生素c对贫血的预防有很好的效果,所以饮食中应包含富含维生素的食物。维生素c可以将食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁,因此必须及时增加维生素c的摄取。
2、高蛋白饮食
蛋白质是合成血红蛋白的原料,所以要注意饮食补充。可以每日进食80克含优质蛋白质食物,如动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等。高蛋白质的食物可以促进铁质吸收,还可以加速合成血红蛋白,从而使缺铁性贫血的治愈加快。
3、适量摄入脂肪
每日最好是可以摄人脂肪50克左右。脂肪不可摄人过多,不然,会降低消化吸收功能及抑制造血功能。
4、纠正不良饮食习惯
要纠正自己如偏食、长期素食等不良的饮食习惯。
5、含铁丰富的食物
可适当食用含铁丰富的食物。动物肝、肾、舌、水母、鸭、乌贼、虾、蛋黄等动物性食品都是含铁量丰富的食物。此外,芝麻、荆菜、枣、葵花、海带、黑木耳、紫菜、香菇、大豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品也含有丰富的铁。同时,提倡使用铁锅,对补充铁有帮助。
6、食补配合铁剂
患缺铁性贫血,容易出现头晕、脸色苍白、心悸短等症状。除了正常的饮食饮食烹饪,还需要补充铁剂。在饮食烹饪的基础上,可以服用铁剂铁边缘片。补铁补血可以提高血红蛋白,血红蛋白的生命周期为90天,鸭子配合食物调整3个月,直到贫血恢复。
缓解缺铁性贫血的食谱推荐:
1、猪血菠菜汤
材料:猪血250克,新鲜菠菜500克,盐、味精适量。
做法:先洗菠菜,用热水烫,切段。再将猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。
功效:猪血堪称“养血之王”,每100克含铁高达45毫克。菠菜可以养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤可以补铁养血。
2、阿胶枣木耳粥
材料:阿胶15克,枣10张,黑木耳10克,糯米100克。
做法:首先打碎橡胶备用。黑木耳用温水浸泡,洗干净。把枣儿去核。其次,煮黑木耳、枣、糯米粥时,加入口香糖搅拌即可。每天早上,晚饭温暖地吃。
效果:黑木耳有益气补血的效果。阿胶能促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量,红枣能养血补气。这种粥有益气补血的效果。
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