红枣的功效与作用 红枣现代应用方法有什么
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红枣是鼠李科枣属植物枣的成熟果实,作为药物使用时称为大枣。大枣为鼠李科植物枣干燥成熟果实。主产于河南、河北、山东、山西、陕西。传统医学认为,大枣药性甘、温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的作用,用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。
功效作用
大枣具有补中益气、养血安神的功效。
补中益气:
大枣甘温,入脾胃经,有补中益气的功效,但药力平和,多为调补脾胃的常用辅药,可以用于改善脾胃虚弱、气虚不足引起的食少、腹泻、疲倦、浑身无力等。
养血安神:
大枣甘温,既能通过补气以生血,又有养血安神的作用,可以改善气虚血少、面色萎黄、心悸失眠等症状,又可治疗妇女阴血亏虚、情志抑郁、心神不安之脏躁证。
现代应用
1、大枣具有增强免疫功能、延缓衰老的作用,可应用于补虚药中,如补中益气膏、防衰益寿丸、益肾强身丸、固本回元口服液、金龙补肾合剂。
2、大枣能促进造血,改善贫血状态,常应用于补血药,如雪莲归芪口服液、乌鸡桂圆养血口服液、健脾生血片、参桂补气养血口服液、升血膏。
3、大枣有一定抗肝损伤的作用,可应用于保肝、护肝药中,如复方丹茵膏、鸡骨草胶囊、健肝片、虎驹乙肝胶囊。
需要注意,大家应该合理的使用中成药,不能随意用药。当您有用药需求时,应向医生或药师咨询,以保证用药安全、有效。
适宜人群
大枣适用于脾虚者;脏躁、失眠者。
脾虚者:
大枣甘温,入脾胃经,有补中益气的功效,但药力平和,多为调补脾胃的常用辅药,可以用于改善脾胃虚弱、气虚不足引起的食少、腹泻、疲倦、浑身无力等。
脏躁、失眠者:
大枣甘温,既能通过补气以生血,又有养血安神的作用,可以改善气虚血少、面色萎黄、心悸失眠等症状,又可治疗妇女阴血亏虚、情志抑郁、心神不安之脏躁证。
需要注意,本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病,具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定,存在个体化差异,请大家不要盲目用药。
禁忌人群
湿盛脘腹胀满,食积,虫积,龋齿作痛以及痰热咳嗽者宜慎用。
原因:
大枣药性甘、温,具有滋补作用,所以湿盛脘腹胀满、食积、虫积、龋齿作痛以及痰热咳嗽者宜慎用,以免滞留病邪,加重病情。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中,一般情况下,需要煎煮后内服。需要注意,具体的熬药方式,如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱,以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为6-15g,但由于每位患者病情、体质等因素不同,具体用量会存在个体化差异,请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确,为保证用药安全、有效,如果您在使用本品期间需要合用其他药物,请向医生或药师咨询。
食用方法
大枣既是药品又是食品,可用于煲汤、熬粥、做糕点等,例如红枣银耳雪梨汤、红枣粥、枣糕、红枣枸杞粥、花生红枣汤。
红枣银耳雪梨汤:
将红枣洗净,去核,切成条状,与切好的雪梨和泡发的银耳一同加入锅中炖煮即可。
红枣粥:
将红枣洗净去核,与大米一起加水熬煮,煮熟即可食用。
枣糕:
红枣洗净去核后切成小块,用水煮至软烂后捞出,碾碎成枣泥,加入鸡蛋、面粉、红糖等搅拌均匀,放入烤箱中烤熟即可。
红枣枸杞粥:
先将红枣、枸杞等食材泡水并清洗干净,然后将红枣、枸杞、米、水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可。
花生红枣汤:
先将花生米、干红枣用温水泡发洗净,同放锅内,加清水适量,小火煎半小时,捞出花生衣,加适量红糖即成。
温馨提示
1、作为药品:大枣是临床上常用的一种中药,若需要服用本品治病或调理身体,建议您在医生的指导下服用本品,以免发生用药风险。
2、作为药食同源产品:卫法监发[2002]51号文件将大枣列入药食同源类产品,大枣可作为配料应用于烹饪料理中。
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