心血管病饮食要注意哪些
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心血管病通常是指心脑血管疾病,平常饮食需要注意饮食结构合理,具体建议如下:
1.低盐饮食,患者每天食盐摄入需逐渐降低于6g以下,并及控制味精、酱油、耗油、大酱等高钠调味品的添加。
2.低脂饮食,减少高脂食品的摄入,如油炸食品、蛋糕、奶酪、半加工食品如腌肉等,注意烹饪方式,少吃火锅、烧烤、川菜等。
3.多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮,可以适当增加饮食中钾元素的摄入,多摄入橘子、柚子、芹菜、胡萝卜等新鲜的水果、蔬菜,及红豆、蚕豆等豆类食物,还需适当食用糙米、荞麦、玉米、南瓜等富含食用纤维的全谷物粗粮,以及黑豆、燕麦等植物来源的蛋白质食物。
4.每日保证一定量优质蛋白的摄入,瘦肉、鱼肉、虾、鸡蛋、牛奶等;
建议心血管疾病患者严格在医生指导下合理调节饮食,并适当增加体育锻炼,以免病情加重。
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