多吃鸡蛋胆固醇会高吗
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通常适当吃鸡蛋不会导致胆固醇升高,但过量食用有可能会导致胆固醇升高。
鸡蛋是日常生活中常见的食物,其中含有胆固醇的成分,约585mg,而每天胆固醇摄入需尽量控制在600mg以下,适当食用鸡蛋一般不会导致胆固醇升高。但由于鸡蛋中胆固醇含量相对较高,若过量食用,则可能使胆固醇摄入增加,可能会出现胆固醇升高的情况。
同时,鸡蛋的营养价值相对较高,其中还含有蛋白质(13.3g)、维生素A(234.0μg)、硫胺素(0.11mg)、烟酸(0.20mg)等营养物质,还含有钙(56mg)、钾(154mg)、钠(131.5mg)、铜(0.15mg)等矿物质。适当食用还可为机体提供营养,有利于维持机体各项机能。
建议平时合理控制鸡蛋摄入,并均衡搭配饮食,确保营养摄入,但不宜过量食用鸡蛋,可能会使胆固醇升高。
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