鸡蛋含胆固醇吗

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鸡蛋含胆固醇,每100克鸡蛋含有510mg胆固醇。鸡蛋的营养丰富,高胆固醇的患者不能食用过多,对蛋白质过敏者禁止食用。

鸡蛋含胆固醇吗

鸡蛋中含有胆固醇的,每100克鸡蛋含有74.1g水分、13.3g蛋白质、8.8g脂肪、2.8g碳水化合物、510mg胆固醇等多种营养元素,所以鸡蛋是含有胆固醇的,还可以为人体提供所需的营养物质。由于鸡蛋含有胆固醇,所以高胆固醇的患者不宜进食过多,避免加重病情。

需要注意的是,对蛋白质过敏的患者不能吃鸡蛋,防止出现全身红疹,皮肤瘙痒等过敏症状。

鸡蛋内含有胆固醇,建议在日常生活中适量食用蛋白质,避免出现胃胀、腹胀等胃肠道不适症状。如果食用鸡蛋后出现皮肤瘙痒等症状,患者应该及时就医。

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