帮助孩子长高的五个饮食要点
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要点1:饮食平衡
人体的成长,完全来自入口的食物质量,希望婴儿成长,各种营养素均衡。保证每天吃食品的样品数为25~30种,比每天只吃3、5种食品的营养丰富得多。
推荐食品
蔬菜水果沙拉:黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中,放入沙拉酱即可。
杂粮粥:米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水,一起煮1小时。
什锦饭:锅里放油,油热后加鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后加米炒,最后加黄瓜、葱炒几次。
要点2:钙充足
钙是骨骼生长的基础。如果饮食中不能经常摄取生理所需的钙量,血钙和软组织钙量不足,就必须向骨头取钙,骨头缺钙,结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨头得不到足够的营养,当然不能正常成长,不能再提高了。推荐食品
含钙多的食物有牛奶制品、鸡蛋、鱼、贝类、豆腐、芝麻酱、南瓜子等(维生素d、维生素c、乳糖等有助于钙的吸收利用)。
要点3:蛋白质每天都有
生长发育期的婴儿,蛋白质的需求量比大人高得多,供给不足会影响身高的增加。另外,胶原蛋白和粘结蛋白也是构成骨骼的有机成分。
推荐食品:鸡肉、牛肉、虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐富含蛋白质。
要点4:铁、锌、铜不可或缺
人体对其需求量少,但不可或缺。缺少的话,婴儿会出现各种各样的问题。缺锌的婴儿,看到什么都没有食欲,必然会影响成长。铁是合成血红蛋白的必备物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供应铁、铜不足,必然阻碍血红蛋白合成,影响生长发育、智力发育、免疫功能等,婴儿可能经常生病。推荐食品
含铁丰富的食物:动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红豆、菠菜。
含锌丰富的食物:牡蛎、动物肝
含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、螃蟹、贝类。
要点5:新鲜蔬菜
新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体所必需的。维生素a、c可以使婴儿具有正常的抵抗力。推荐食品
蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、竹笋、番茄、葱。
水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。
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