怎么检测婴儿奶粉质量 三种测试婴儿奶粉质量的方法
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在淀粉和麦芽糊精中加入碘酒后,颜色变蓝,很多劣质奶粉中加入了很多淀粉和麦芽糊精,实验者用加入碘酒的方法鉴别奶粉。先用水溶解奶粉样品,然后分别滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的,加入碘酒不会变色。掺入淀粉和麦芽糊精的假奶粉,颜色会变蓝。
也可以用简单的处理方法,用火点燃的方法,把奶粉均匀地撒在纸上,用打火机点燃,闻到燃烧的味道,真正的奶粉中含有蛋白质的话就会闻到焦臭,就像羊毛点燃后的气味一样。假奶粉,蛋白质少或不含蛋白质,就没有这种焦臭的味道。
还有一种方法可供参考。溶解性:先进的现代化生产设备生产的奶粉溶解性好,劣质或中小企业质量控制差的奶粉溶解慢或结块多。
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