咳嗽患儿的对症食疗良方
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干咳,为小孩呼吸系统常见的病(症),以冬、春天尤其多见,属支气管炎症反映。小孩急性支气管炎则大多数因为病菌或病毒性感染,造成支气管炎粘膜血肿发胀,分必物粘稠,导致支气管炎摩擦阻力提升,但肺实质累及非常少。患者大部分有发烫,反胃,咳呛有痰,气紧等病症。病发年纪多在1~三岁,许多患者数次产生。
预防该病饮食搭配要口味淡,并选有利于止咳化痰、止咳的食物,如大豆、水豆腐、新鮮蔬菜、番茄、红萝卜等;新鲜水果宜吃些梨、荸荠、连藕、iPhone这类。含维生素A的食材,如小动物肝、肾、鸡蛋黄等可保持呼吸系统组织细胞的身心健康;发烧时儿童可吃些小米汤、牛乳、蔬菜汁、鲜面条等;还宜多饮温水,能够稀释液痰涎有利于排出来,降低患者痛楚。清爽的蔬菜水果,如箩卜、荸荠、百合花、黄瓜、枇杷果、大枣、甜杏仁、白木耳、鹅蛋等,宜以汤、粥为关键饮食搭配,便于痰液排出来。
生病时禁吃煎炸、生冷食物、油腻感、黏滞、辛辣食物刺激性食材,以防加剧病况,海产品及易造成皮肤过敏的食材还要忌讳。
止咳化痰红糖姜茶饮
配料姜片10克,麦芽糖适当。
制法先将姜片洗干净,切成丝,放进水杯里,倒进沸水冲调,盖紧盖泡浸十分钟,开启盖添加麦芽糖当茶食用。
作用辛热祛寒,化痰止咳。本膳用姜片,味辛,性微温,有发布祛寒、止咳化痰祛毒的作用。此饮可常常应用,有防止和医治风寒咳嗽、干咳的效应。
雪梨汁
配料梨子一个。
制法将梨子捣烂挤压汁,食用;或选择备好梨子,清洗,用果汁机压榨熬汁。
作用润肺润肺,止咳化痰。梨子,含糖量、阿拉伯糖、柠檬酸钠及维生素B、维生素C等,有清热化痰、生津润燥的作用,可用以医治小儿肺热干咳、咽喉痛、口干。
蒸鸡蛋羹
配料生鸡蛋一个,精盐少量。
制法将生鸡蛋去壳,粉碎放进碗内,放水,水的量为生鸡蛋的1/2,搅拌匀称,添加精盐搅拌,上笼蒸5~8分钟,即成。
作用滋阴润燥,清肺止咳。生鸡蛋,含有蛋白、维生素A、维生素D、钙、铁、磷等,是滋补养生上品,有滋阴润燥、补血补气的功效,适合发烫干咳患者服用。
梨丝拌萝卜
配料萝卜250克,梨100克,姜片3克,芝麻油10克,精盐适当,鸡精少量。
制法将梨削皮、红枣去核,切成丝;姜,切成末;箩卜,切成丝,在开水中焯一下,控干水平摊凉;添加梨丝、姜片、芝麻油、精盐、鸡精,翻拌就可以。
作用清热润肺,止咳化痰。本膳用梨,味甘、味酸,性凉,有清热化痰,生津润燥的功效,能治支气管炎、风热咳嗽。姜片,能止咳化痰。此菜适用儿童风燥型急性支气管炎干咳。
水豆腐猪肝汤
配料牛肝50克,水豆腐1块,精盐、鸡精、米酒、葱段、水淀粉、食用油、酸菜鱼火锅各适当。
制法将牛肝清洗,切片状,放碗内,添加精盐、米酒、水淀粉翻拌;水豆腐,切小块。锅内放酸菜鱼火锅,烧开,放进水豆腐、精盐、食用油再沸,倒进牛肝,烧至熟,添加葱段、鸡精,起锅即成。
作用养血与立,清肺止咳。本膳用水豆腐,生津润燥、清热去火,可加上治风热咳嗽。牛肝,含有维生素A,对保持吸气组织细胞的健康有益。此汤可用小儿气管炎风热咳嗽、口干躁渴、食欲不佳等症状服用。
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