冬天宝宝喝什么汤长得高 喝什么汤长得快
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在宝宝长身体的时节,多喝汤同样可以长高个,促进生长,补充营养的同时,冬天喝汤还可以暖胃,预防感冒疾病的困扰,冬天宝宝喝什么汤长得高?喝什么汤长得快?下面本站带来介绍。
虾皮紫菜番茄蛋汤
原料:
鸡蛋1个,小番茄1个,虾皮、紫菜和葱花适量,香油、盐、姜末少许。
做法:
将虾皮洗净,紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个,打散备用。锅放火上,倒入适量清水,待水沸腾后放入番茄、虾皮、紫菜、姜末;待水再次沸腾时淋入鸡蛋液并加香油、盐和葱花即可。
功效:
含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养,对宝宝补充钙、碘非常有益。
玉米萝卜大骨汤
材料:
玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
冬瓜丸子汤
原料:
冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作:
1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
排骨海带汤
原料:
猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
注意:
1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
西红柿牛骨汤
原料:
西红柿600克,土豆600克,生姜3片,牛骨600克,盐少许。
做法:
选择新鲜的牛骨并斩成大块,将牛骨放入沸水中煮约5分钟,捞起。西红柿和土豆分别切成块状,生姜切3大片备用。汤锅内加入适量清水,先用大火烧至水开,然后放入全部材料,等水再沸腾,改用中小火继续煲3小时左右,以少许盐调味即可。
功效:
有健脾开胃,强壮筋骨,助长发育,滋补营养身体的作用。
牛肉罗宋汤
原料:
牛腩300克,胡萝卜1/2根,番茄1个,土豆1个,洋葱1/2个,圆白菜250克,盐少许。
做法:
牛腩切小块,在沸水中烫一下捞起备用。番茄、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜洗净、去皮,切成小块。将所有原料放入锅内加入6碗水煮开后,调成小火慢慢熬1个小时,等牛腩煮烂再加入盐即可食用。
功效:
牛腩可以增强抵抗力,土豆含有淀粉、维生素C和钾,对大脑发育非常有好处,可以增强反射能力,减少抽筋的发生。
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