稀饭养胃是谬论吗?哪些习惯助你养好你的胃?
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粥养胃的说法似乎已经深深扎根于人们的心中,但粥养胃并不适合所有人。我们过去生活条件差,吃不饱,吃不好,更多的人患有萎缩性胃炎,导致胃酸分泌不足。所以,吃粥。吃粥可以促进胃酸分泌,帮助食物消化,也可以提高血糖,所以有喝粥养胃的说法。
粥养胃是谬论
然而,现在人们的生活水平提高了,人们吃得很好,吃得更饱,所以它也刺激胃分泌大量胃酸,反流性食管炎患者数量显著增加。这些患者不适合喝粥来滋养胃,粥是酸的,继续喝粥,但会在火上浇油。
粥没有咀嚼就吞下,没有与唾液充分混合,唾液中的淀粉酶无法初步消化。同时,粥含水量较多,胃液进入胃中稀释,成为粥不易消化的原因;此外,喝粥会增加胃的容量,而且热量较少,这不仅在一定程度上增加了胃的负担,而且营养也相对不足。所以胃病患者不应该每天喝粥,干饭只要慢慢咀嚼,不仅对胃无害,而且会促进消化,有利于健康。
对于胃酸分泌过多的现代都市人,应补充活谓素,活谓素中的氨基团与胃酸中和,保持胃处于弱酸环境;日常饮食可以吃馒头、馒头、面条等意大利面。意大利面是碱性的,可以平衡胃的酸碱,有助于降低胃病的发生率。
几个习惯帮助你养胃
1、定期定量:即每天定期三餐,到指定时间,无论饿还是不饿。你应该主动吃东西。避免过度饥饿或过饱,以保持胃定期活动。每顿饭也应保持适度的食物摄入量。
2.温度合适:饮食温度应为不热不冷。否则,太热太冷的食物进入胃后,会刺激胃粘膜,随着时间的推移。容易引起胃病。
3.慢慢咀嚼:充分咀嚼食物,使食物尽可能细,以减轻胃的工作负担。咀嚼次数越多,唾液就越多。保护胃粘膜。
4、饮水择时:最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液。汤泡饭也会影响食物的消化。
6.多甘多暖:甜食能滋补脾胃。如山药、小米、南瓜等食物,对脾胃有很好的补益作用。还能提高免疫力。
5.适当补充维生素C:维生素C对胃有保护作用。在胃液中保持正常的维生素C量。能有效发挥胃的作用,保护胃,增强胃的抗癌能力。
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