蒜味卷心菜的制作方法

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食谱原料:

蒜味卷心菜的制作方法

卷心菜一半,大蒜头两个,盐、鸡精各一点。

工艺:炒菜。

配菜区:热菜素菜。

菜谱当地:浙江菜。

制作方法:

1、准备清洗卷心菜和蒜末

2、热锅加油,加入蒜末爆香

3、加入卷心菜炒至柔软

4、加入细盐,炒至菜熟

5、最后关火加入鸡精即可。

健康提示:

白菜性平、味甘、脾、胃经白菜可补骨髓、润脏腑、益心力、强筋骨、利器、清热止痛,主要治疗睡眠不好、多梦易睡、耳目不好、关节屈伸不利、胃脑痛等疾病。

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