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鳗鱼营养丰富,能补虚养血、滋阴养颜、强精补肾,还具有保护视力和肝脏的作用,可以说,经常吃鳗鱼是大有好处。但是,俗话说得好,凡事有利也有弊,因此,我们在吃鳗鱼的时候不得不注意下鳗鱼的搭配禁忌。
鳗鱼不能和什么一起吃呢?首先一个要注意的,就是牛羊肝。吃鳗鱼的时候不能够同时食用牛肝或者羊肝,与牛肝同吃容易发生一些反应,不利于身体健康;与羊肝一同食用会减少人体对其营养素的吸收。
另外,鳗鱼还不可以与梅肉、醋、桔子一同食用,容易导致食物中毒。
同时,鳗鱼也不能与白果一同食用,容易导致软风病。
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