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在购买白花菜的时候,要注意挑选,购买新鲜的白花菜。一般来说,新鲜的白花菜闻起来味道清甜,颜色鲜亮,白花菜的表面看起来也非常饱满。如果发现白花菜的表面有黑点,或者闻起来有异味,即可判断出这属于不新鲜的白花菜。
一般来说在超市购买的白花菜多为有机蔬菜,价格也自然比菜市场的贵点。一颗的重量在700-800克之间,价格为10元左右。菜市场相对会便宜一点。建议消费者在食材选购的时候,参考当地的物价进行选择购买。
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