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清炒金花菜颜色鲜绿,鲜嫩爽口。在餐桌上很受欢迎。现在我们来看看具体做法吧!
材料:金花菜,植物油,盐,料酒,白砂糖,味精
做法:首先要选用鲜嫩的金花菜,洗净沥干备用;然后把炒锅置于大火之上烧热,倒入植物油,等到油热至冒烟时把金花菜倒到锅里,快速翻炒几下。依次往锅里加精盐、料酒、白糖,一直炒至金花菜色变深;等到油亮时加入味精,炒匀即可。
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