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清淡寡味的芥菜汤里加进车螺,味道真是大有改善。南方人有喝热汤的习惯,饭前来碗鲜美的车螺芥菜汤,胃口都会好很多。那么是不是每个人都适宜喝车螺芥菜汤呢?我们一起来了解下。
车螺的功效是:清热利湿、化痰散结、润五脏、止消渴、健脾胃、增乳液。
芥菜的功效是:解毒消肿、宣肺豁痰、明目利膈、防便秘。
由此可见,除了一般人都时候喝车螺芥菜汤之外,有些人喝了还有一定的食疗作用。比如:便秘患者、眼科疾病患者、热毒上火者、喉咳带痰者,甚至是哺乳期缺奶水的妈妈,喝车螺芥菜汤都大有益处。
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