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车前早煲小肚具有清热解毒、利尿泄热和治疗膀胱炎、尿道炎等作用，但是车前早属于凉性植物，猪小肚也属于寒性食物，所以在它的食用人群中，如果属于胃偏凉、肠不舒服或者肝肾也不太好的朋友还是建议少食用或者是不食用。
因为如果经常食用的话可能还会加重体质偏凉，对身体不太好。其他人群的话大多都适合食用，特别是火气旺盛，具体患有刚才提到那些疾病的那些人，食用有好处。
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