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燕麦粥能减肥吗?答案是肯定的。燕麦含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,还含有较多的维生素B6及钙、磷和铁。燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点,同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感,摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。所以,燕麦粥是良好的减肥食品。
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