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台湾香肠最大的特点是肠味为甜,并且伴有特殊的香辛,独特的味道和口感赢得大家广泛喜爱。和大多种香肠一样,台湾香肠也是以灌肠为主,但是台湾香肠在食用时可以用烤、蒸或煎的方式,只要你喜欢就可以用多种方式烹饪台湾香肠,而且台湾香肠既可以作为下饭佐食又可以做休闲零食,随时可以食用,是娱乐消遣很好的食品选择。而且台湾香肠还具有很好的开胃功能,有助于肠胃消化。
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