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牛肝菌酱是指以牛肝菌为主要原料制作出的酱汁,它的意大利菜中的一种美味调料。清香绵软的牛肝菌本就是大自然的恩泽,意大利大厨更是充分利用这种天然之物,通过调制创造出牛肝菌酱这道美味。牛肝菌酱中融合了牛肝菌、大蒜和红葱头的香气,加入百里香叶的诱人芬芳,香味的碰撞让牛肝菌酱拥有独特的清香,柔润的口感让人忍不住流口水。
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