豆浆能养胃吗?
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豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素和脂肪酸等营养成分,营养物质比牛奶多,对人体有益。然而,应该注意的是,豆浆太冷,不适合养胃。一般来说,肠胃消化能力差、腹泻症状和肾功能差的群体最好不要多喝豆浆。
一、豆浆对身体的好处:
1、大豆蛋白质丰富,可以补充人体所需的营养,促进营养物质的吸收。
2、是包含营养物质的天然饮料,其中包含大量的大豆异黄酮、植物蛋白、膳食纤维、矿物质等营养素,能帮助调节人体雌激素,还能控制人体血糖平衡,在控制体重方面有一定效果。
3、促进人体排出多馀胆固醇,可降低血液中胆固醇含量。
4、大豆皂素有抗氧化功效,能帮助预防动脉硬化。
5、黄豆卵磷脂可防止脂肪在体内囤积,帮助改善失眠状况。
二、喝豆浆的注意事项:
1、不要空腹喝豆浆,过度的胃酸会消耗豆浆的营养物质,不会被人体吸收。空腹喝豆浆也会引起腹胀,肠道不消化。
2、豆类属于膨胀食物,过量饮用会引起腹胀、消化不良的症状,胃肠消化功能差的人应避免喝豆浆。
3、豆浆中含有肥皂、胰蛋白酶抑制物等对人体有害物质,因此豆浆应煮熟后食用,以免引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
4、平时要注意饮食规律,不要吃冷、油腻、辛辣刺激的食物,多补充新鲜水果和蔬菜,不要过度劳累。
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