高血压吃芋头的利与弊 高血压患者日常注意事项有哪些?
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高血压患者适量食用芋头有一定好处,可以帮助患者补充机体所需的营养成分,且通常不会引起血压升高或血压波动,并且对高血压的治疗也有一定的辅助作用;而过量食用芋头则可能有一定坏处,可能导致患者出现消化不良、过敏以及血糖升高等情况。具体如下:
一、好处。
1、芋头中含有较为丰富的碳水化合物、皂角苷等营养成分,属于能量适中的食物。本病患者适量食用一些芋头作为主食,不仅可以帮助补充一些机体所需的营养成分,还有利于控制体重。
2、膳食钠的摄入量与人群高血压的患病率密切相关,而芋头是一种低钠的食物。因此,本病患者适量食用芋头通常不会引发血压升高或波动。
3、芋头含有一定量的钾和膳食纤维,可以促进排钠,同时减少钠盐的摄入,改善水钠潴留,对高血压的控制有利。
二、坏处。
1、如果高血压患者过量食用芋头,可能会加重消化负担,引起消化不良等症状。
2、如果高血压患者合并有糖尿病,过量食用芋头后,还可能会引发血糖波动,对患者的血糖控制不利,甚至可能加重病情或引起其他相关并发症。
3、如果高血压患者存在食用芋头过敏的情况,则食用芋头可能引发过敏反应,严重者甚至出现过敏性休克等,故对芋头过敏的患者应慎食芋头。
需要注意的是,本病患者在食用芋头时,应该选择蒸、煮等烹饪方式,避免煎、炸等烹饪方式,以免摄入过多的热量。
芋头营养成分(每100g含量)
钠
5.5(毫克)
低
能量
56(千卡)
中
碳水
12.7(克)
中
升糖指数
48
低
不溶性膳食纤维
1(克)
低
钾
25(毫克)
低
宜食食物
高血压患者适宜吃一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物,并注意蛋白质食物的补充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
鲜黄瓜、西红柿、丝瓜、菠菜
慎食食物
高血压患者应限制高脂肪、高胆固醇、高盐食物的摄入,不饮或限制饮酒。
肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪肝、羊肝、鸡肝
更多建议
高血压患者除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:
1、肥胖者应节食减肥,体重减轻以每周1~2千克为宜。
2、适当运动,每周保持中等强度运动4~7次,每次持续30~60分钟。
3、不吸烟,彻底戒烟,避免被动吸烟。
4、保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜。
5、保持心情舒畅,减轻精神压力,避免紧张焦虑。
6、监测血压,每周至少测量1~2次血压,血压波动期可适当增加测量次数。
7、遵医嘱坚持用药,不可随意增减药量或停药,必要时可在医生指导下更换药物。
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