为何百果园不受欢迎了 百果园的水果为什么贵
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百果园之所以做大,成为最大的高档水果连锁商,和它一系列超前的商业策略有关系,不过零售业是传统行业,要成为水果第一股并不容易。那么为何百果园不受欢迎了?百果园的水果为什么贵?下面本站小编带来介绍。
开年来,不光A股大跌,香港的股市也看着让人揪心,恒生指数如同自由落体,从去年底的17000点一个关口一个关口地往下掉,几天就掉到了15000余点。也就是在恒生指数跌破16000点的这一天,上市整一年的百果园,没能迎来想象中的纪念日之喜庆,却以暴跌收场,全天跌了三成。
百果园的暴跌,是市场整体情绪崩溃的一个表现,但跌得如此出格,还是让人意外。过去的2023年,不同单品的水果价格变动,曾频频引发热议,热议主题又以降价为主,包括阳光玫瑰葡萄、车厘子和草莓等传统贵价水果,纷纷跳水。
百果园的成功是因为前几年搭上了水果提质和消费升级的快车道。一方面海外高档水果大受欢迎,国内果园也在千方百计培育新品种,通过嫁接等方式加快更新换代,新品种层出不穷,口味上总是给消费者带来惊喜;另一方面,消费者也愿意为品质生活付费。
为消费者提供尝鲜的高档连锁店也就应运而生了,但一方面,这几年,随着农业技术的发展和引进,原来难以培育的新品种正在大量完成本土栽培;另一方面,人类对口味的求新求异是有限度的,过于频繁换代,味蕾会反应迟钝了。再者,消费降级的趋势中,人们对性价比的追求正在超过对品牌甚至品质溢价的追求。
品质保证:百果园在采购水果时通常会选择品质较高的品种,以确保水果的口感和品质。同时,百果园还会对水果进行质量检查,剔除次品或者不合格的水果,以保证水果的质量和品牌形象。这种品质保证的成本会反映在水果的价格上,因此百果园的水果价格相对较高。
品牌定位:百果园是一家定位高端市场的水果品牌,其目标客户是追求高品质生活的消费者。因此,百果园在定价时会考虑到品牌定位和目标客户的需求,制定相对较高的价格策略。
采购成本:百果园在采购水果时需要考虑到各种成本因素,例如采购成本、运输成本、仓储成本等。这些成本会反映在水果的价格上,因此百果园的水果价格相对较高。
市场行情:水果市场的行情也会影响百果园的定价策略。如果市场上的高品质水果供应不足,百果园可能会提高价格以维持其品牌形象和市场份额。
综上所述,百果园的水果贵的原因是多方面的,包括品质保证、品牌定位、采购成本和市场行情等。对于消费者来说,如果追求高品质的水果,可以选择百果园等品牌,但需要付出较高的价格。
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