宝宝初尝“饭”滋味
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出生至6个月内宝宝最理想的食品是母乳,只要坚持母乳喂养,婴儿就能够正常生长发育。4——6个月后,在母乳(或婴儿配方奶粉)喂养的基础上,妈妈们应逐步地、小心地为婴儿添加辅助食品,使宝宝逐步地适应母乳以外的食物,让宝宝有机会品尝“饭”的美妙滋味,这不仅仅是补充其营养需要,还是宝宝接受咀嚼和吞咽训练的良好开始。
随着宝宝的生长发育,营养素的需要量也随之增大,而妈妈的乳汁分泌量却在逐步减少,婴儿出生4个月后,体内储存铁往往被消耗殆尽,母乳含铁量较低,此时宝宝必须从辅食中获得足够的铁来满足生长的需要。宝宝4--6个月时,安排适合婴儿添加的辅食一般包括果汁、菜汁等液体食物,米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面、切成小块的水果、蔬菜等固体食物。
添加辅食的顺序为:首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁、蔬菜泥和水果汁、水果泥、动物性食物(如蛋羹、鱼、禽、蓄肉松等).建议动物性食物添加顺序为:蛋黄泥、鱼泥、全蛋(蛋羹)、肉末。
宝宝具体辅食添加为:
4个月的宝宝,其消化功能已经有所增加,这时可食用一些菜汤、新鲜水果汁和米汤等。
5——6个月的宝宝,此时的宝宝可用牙龈磨碎细软食物,可给宝宝做一些薄面片、烂粥,还可添加鱼泥、菜泥、蛋黄泥以补充宝宝对热能、蛋白质、维生素和无机盐的需要。
7——9个月的宝宝,此时宝宝已有较坚强的牙床,咀嚼能力增强,喜欢吃饼干类的磨牙食物,妈妈们可以给宝宝增加一些半固体、固体食物,但其硬度要以宝宝能用舌头碾碎为准。
9——12个月的宝宝,宝宝长大了,咀嚼能力和消化能力进一步增强,妈妈们可增加食物的分量和改变食物的形状,更要讲究食物搭配、花色、口味,以提高宝宝的进食兴趣。
妈妈们需要注意的是,添加辅食要从一种开始,宝宝适应一种后再添加另一种新食物;从稀到稠、从细到粗,从流质开始,逐渐过渡到半流质,再到软固体食物,最后固体食物。从少量到多量,从每天一次,到每天3次;尝试多种多样的食物,饭菜做到少糖、少盐、不加调味品,少盐有助于预防成年后高血压,减少食盐最好的方法是从小控制和降低盐的摄入量,少糖的目的是预防龋齿,不加调味品是为了减少宝宝挑食的坏习惯。
6月——12月的宝宝,母乳仍然是其理想的天然食物。世界卫生组织提倡6个月以上的婴儿开始逐渐添加辅食的同时,应继续母乳喂养到1岁以上,因此,建议妈妈们在添加辅食的同时,继续保持母乳喂养宝宝。
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